وزارة التجارة أعلنت عن تقدم واضح في مشروع إنتاج الطحين الصفر إذ وصل الإنتاج المحلي إلى 60% من حاجة السوق بجودة عالية مع خطة للوصول إلى الاكتفاء الذاتي بنسبة 100% بحلول الربع الأول من عام 2026 مستندة بذلك إلى توفر خزين إستراتيجي يبلغ 2.5 مليون طن من الحنطة مما ساعد في تقليل الاستيراد والحفاظ على العملة الصعبة.
وضعت الوزارة خطة بالتعاون مع مطاحن القطاع الخاص لتشغيلها بكامل طاقتها وفق المواصفات القياسية حيث تعاقدت شركة تصنيع الحبوب مع المطاحن الأهلية لتسويق الطحين الصفر بكميات كافية لتغطية جميع المحافظات كما تم اتخاذ إجراءات لحماية الخزين من خلال التعفير والوقاية ومناقلة الحبوب بشكل مستمر بين المحافظات الرئيسية.
وأكدت الوزارة أن فرقها الرقابية تتابع بدقة عمليات الإنتاج والنقل وقد سجلت 89 مخالفة للمطاحن ووكلاء الطحين في بغداد إضافة إلى 64 مخالفة للمخابز والأفران وأحيلت جميعها إلى اللجان المختصة لاتخاذ الإجراءات القانونية بما يضمن استقرار السوق وتوفير الطحين الصفر للمواطنين.
خطوة مهمة نحو الاكتفاء الذاتي وتقليل الاستيراد 👏
ردحذفالطحين الصفر العراقي ينافس المستورد بالجودة والسعر 💪
ردحذف